Un grupo de investigación de la Universidad Nacional de La Matanza trabaja sobre la problemática de la obesidad en la población infantil. Alcances, factores y algunas herramientas para combatirla, en la mirada de dos especialistas.
Se trata de un tipo de enfermedad que no suele diagnosticarse en el sistema de salud y es resistente a los tratamientos convencionales. Estiman que podrían padecerla más de 20 mil niños y adolescentes en la provincia de Buenos Aires.
Guillermo Hough, Investigador Emérito de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires, explica cómo diferentes marcadores condicionan la conducta alimentaria y qué desafíos son necesarios afrontar para mejorar la calidad de vida de la población.
Un estudio realizado por científicos de la Universidad Nacional de La Plata determinó que los niños urbanos en edad escolar presentan los mismos porcentajes de malnutrición que los que habitan en zonas rurales. “El aumento del sobrepeso y la obesidad es una tendencia en países en vías de desarrollo”, manifestó la directora del trabajo.
