miel

Una Matrix que simula colonias de abejas

Un software desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Mar del Plata recrea una colmena de Apis mellifera. Es uno de los insectos más importantes para la polinización, el proceso clave en la actividad agrícola que beneficia al 75 por ciento de los cultivos.

Docentes e Ingenieros elaboraron una cerveza de miel

El proyecto surgió en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO, donde remplazaron parcialmente la malta (principal materia prima de la cerveza) por miel. El producto fue degustado por distintos especialistas para testear su sabor y aroma.